« 全粒粉チョコレートスティックミルク | メイン | カプリコ »

2008年05月10日

●太刀魚初挑戦

スーパーで太刀魚の切り身が美味しそうにが売られていた。
おまけに安かった・・・一切れ98円。
「ムニエルにしても、塩焼きにしても美味しいよ」とドリカムのリーダーに似たお兄さんが教えてくれました。
ちなみにお兄さんのオススメは塩焼きにポン酢をかける食べ方だそうです。
太刀魚は食べるのも調理するのも初めて、ムニエルは食べたことはあったけど作ったことはなかったけど、ママが「簡単にできる」と言ったのでご購入。
身が太くて、卵の入ってるとこを包んでもらった。
帰ってからネットでレシピを検索して、調理開始。
今まで、なぜ作ろうと思わなかったんだろうと、レパートリーに入れてなかったことを後悔するくらい、簡単に、美味しく、ムニエルができました。
・・・もっと早くレパートリーに入れておけば、今までの人生、殿方どもにイイトコを見せられたのに・・・
今回はノープランだったのでバターソースでお手軽にやったけど、ソースもいろいろあるので、アレコレ試して、殿方どもに「かれんって意外と家庭的?」みたいなトコをアピールするのだ。

トラックバックURL

このエントリーのトラックバックURL:
http://curren.dw.land.to/mt-tb.cgi/1240

コメントする

(初めてのコメントの時は、コメントが表示されるためにこのブログのオーナーの承認が必要になることがあります。承認されるまでコメントは表示されませんのでしばらくお待ちください)